Многие женщины во время похудения сталкиваются с тем, что вес стоит на месте и отказывается снижаться, почему так происходит и что делать? Существует несколько причин развития эффекта плато, исходя из которых, проводится коррекция питания и нагрузок, позволяющая запустить процесс похудения снова.
Почему вес стоит на месте при похудении
Вес может стоять на одном месте по нескольким причинам, каждая из которых требует определенной коррекции или устранения.
. При длительном соблюдении строгой диеты могут происходить гормональные изменения. В этом случае, жидкость задерживается организмом, что сказывается на объемах тела и показателях весов. Переживать не стоит, поскольку такой эффект является временным и в скором времени вес снова начнет снижаться. Некоторые рекомендуют не только продолжать придерживаться правильного питания и нагрузок, но и усилить их. Но все же не стоит так экспериментировать над своим организмом, рацион должен сбалансированным, а физические нагрузки умеренными.
Переизбыток процедур
. Некоторые женщины прибегают к самым различным способам похудения, допуская серьезную ошибку. После того, как остановился вес, худеющие зачастую прекращают правильно питаться и прибегают к различным методам изгнания жидкости. С такой целью бесконтрольно принимают мочегонные препараты, не выпивают дневную норму жидкости, посещают парилки, обматываются пленкой или одевают термо-пояса. Такие методы не только не дают результатов, но и наносят колоссальный вред сосудистой системе из-за постоянного повышения температуры. Если вовремя не остановиться могут начаться проблемы со здоровьем из-за обезвоживания организма.
Жесткие рамки . Многие хотят похудеть в короткий срок, что приводит к тому, что худеющие снижают калорийность до критических отметок. Результат таких испытаний – ломкость волос и ногтей, тусклость кожи, замедление обменных процессов и как следствие, остановка снижения веса.
Переизбыток тренировок
. Безусловно, чтобы похудеть расход калорий должен превышать их потребление. Но если занятия спортом превращаются в испытание на выносливость, а после тренировки не остается сил даже чтобы дойти до дома, то это прямой путь к остановке процесса снижения веса. При таком подходе похудения возникает дефицит энергии, снижается количество полезных аминокислот. Высокие нагрузки способны привести к потере мышечной массы, на месте которой образуется жировая ткань. На данном этапе вес перестает снижаться, кожа приобретает дряблость, появляются растяжки.
Если не допускать таких ошибок похудение будет правильным, с постепенным снижением веса без вреда для здоровья.
Досадно, когда процесс снижения веса вдруг прекращается, несмотря на соблюдение правильного питания и присутствие физических нагрузок. Диетологи такой момент в процессе похудения называют «эффектом плато», которое нередко становится причиной прекращения диеты, отказа от физической нагрузки из-за потери мотивации. Не стоит бить тревогу и бросать на полпути, поскольку возникновению «плато» могут послужить следующие механизмы:
- патологические состояния, развитие некоторых заболеваний;
- замедление обмена веществ;
- несбалансированное питание;
- задержка жидкости;
- переизбыток калорий в рационе.
Еще одной причиной возникновения эффекта плато является избыточная калорийность, хотя, казалось бы, речь идет о худеющих. Но очень часто в рационе присутствуют продукты, значительно увеличивающие калорийность, которые зачастую не учитываются.
Поэтому во время процесса похудения следует все потребляемые продукты записывать в пищевой дневник, что поможет в дальнейшем оценить ситуацию. При отсутствии такого подхода совершаются следующие ошибки:
- Неучтенные калории . Многие не обращают внимания и не берут в расчет калории, полученные во время перекуса. Также нельзя забывать сахаре, употребленного с кофе, масле, на котором готовится пища, орехи и т.д.
- Перерасчет . Следует учесть, что калорийность, подходящая для первоначального веса, не подходит при его изменении. По мере похудения необходимо проводить перерасчет дневной калорийности.
Несбалансированное питание, отсутствие нагрузки и другие причины могут привести к задержке жидкости, показав на весах плюс несколько килограмм. Отечность проявляется в развитии мешков под глазами, появлении следов от резинки носков и увеличении объема тела, в таком случае необходимо бороться с отеками. Но стоит учесть, что к таким последствиям приводят следующие факторы:
- сердечная и почечная недостаточность;
- употребление некоторых лекарственных средств;
- потребление большого количества соли с пищей;
- предменструальный синдром.
Также не редкостью является возникновение эффекта плато при значительном уменьшении дневной калорийности и несбалансированном питании. Процесс обусловлен недостаточным поступлением белков и дефицитом энергии, что приводит к замещению мышечных волокон жировой тканью. Для поддержания мышечных волокон требуется в несколько раз больше энергии, чем на такой же объем жира, поэтому организму выгодно для экономии энергии заменить мышечную ткань жировой, вес при этом стоит на месте, а тело теряет форму. Чтобы не допустить такого преобразования, необходимо включить в рацион достаточное количество белка, что не позволит аминокислотам синтезироваться в жировые клетки.
Утверждение, что снижение дневной калорийности приводит к постоянному уменьшению веса – ошибочно, поскольку такой поход параллельно запускает негативные процессы, в том числе снижение обмена веществ.
Худеющий человек чувствует утомляемость, плохое самочувствие и апатию, снижается выработка антител и гормонов, приводящее к негативным последствиям. Для того чтобы не нанести вред здоровью рекомендуется во время похудения снижать калорийность на 10-15 %, что позволит медленно, но без вреда для здоровья привести тело в порядок.
Что делать если вес стоит на месте при соблюдении диеты
Действия, направленные на борьбу с эффектом плато зависит от причин его появления.
Если причиной остановки снижения веса стала жидкость, то необходимо возобновить питьевой режим. Нельзя отказывать от воды, ежедневное потребление должно составлять не менее 2 литров. Чтобы жидкость покидала организм, и не задерживался в нем, необходимо снизить потребление соли или заменить ее морской. Для улучшения я состояния кожи, выведения жидкости и уменьшения отеков специалисты рекомендуют к обратиться аппаратной косметологии – прессотерапия, вакуумный массаж, лимфодренаж. Аналогичным эффектом обладают домашние процедуры – ручной массаж, грязевые обертывания, содо-солевые ванны.
Стоит запомнить, что для решения проблем нельзя прибегать к применению мочегонных средств. После ее насильственного выведения, происходит обратный эффект – активный запас жидкости организмом, что приводит к еще большим отекам.
Если причиной стала жесткая диета, то необходимо увеличить калорийность, сделать меню разнообразным и полноценным, с правильным распределением жиров, белков и углеводов. При жесткой диете многие худеющие отмечают упадок сил, головокружение, слабость, сонливость, апатию. При нормализации питания признаки проходят и наступает улучшение. Питаться следует не менее 5 раза маленькими порциями. Разрешено один раз в неделю проводить разгрузочные дни с низким содержанием калорий, и один день = завышать калорийность, тем самым раскачивая метаболизм.
Если вес стоит на одной отметке больше недели, то необходимо воспользоваться метом «качелей» для этого питание необходимо построить следующим образом:
- в течение четырех дней питание должно быть сбалансированным и содержать не меньше 1200 Ккал;
- следующие два дня – разгрузочные, калорийность снижается до 700 Ккал;
- день – повышение калорийности до 1800 Ккал.
Разгрузочные дни помогают урегулировать незначительные погрешности в питании, тем самым держа обмен веществ в тонусе.
Если вес не снижается достаточно длительное время, то для раскачки можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- изменить режим активности, если тренировка обычно проводилась утром, то перенести ее на вечер или наоборот;
- часть силовых нагрузок заменить аэробными, а кардио – на интервальные;
- если похудение основывается только на питании, то следует включить любые физические нагрузки, начиная с утренней зарядки, постепенно добавляя плавания, аэробику или йогу;
- домашние или салоные процедуры помогу разогнать обмен веществ: обертывания, сауны, лимфодренажи, солевые или содовые ванны;
- часть углеводных продуктов заменить белковыми;
- употреблять не менее 2 литров воды;
- найти увлечение для души, которое отвлечет от процесса похудения.
3.5 / 5 ( 6 votes )
Многие поставили себе задачу похудеть к лету и идут к своей цели. Занимаются спортом, соблюдают режим правильного питания. Показатели на весах радуют - количество килограммов становится все меньше. Но затем происходит то, что огорчает - вес почему-то перестает уходить…
Подобной проблемой поделилась одна из пользовательниц Сети. Девушка за 8 месяцев похудела на 17 кг, однако остались 2 кг, которые никак не уходят. Нутрициолог Юлия Гурбанова называет это эффектом плато и поясняет : это изученное состояние, когда снижение веса замедляется или останавливается на время.
Плато связано с:
- обязательным этапом стабилизации, когда тело формирует новую точку устойчивого веса;
- тем, что потребление калорий равно энергозатратам (человек ест столько же, сколько тратит за день).
Чтобы понять, какая из причин подходит в определенном случае, специалист советует проверить одну за одной несколько гипотез.
Давайте рассмотрим первые две.
Вариант 1.
Вес снижался 4-6 недель, "встал", и это длится неделю-две.Процесс снижения веса не бывает линейным падением без остановок. В какой-то момент график снижения веса замедляется и встаёт. Это обязательно случается со всеми, и это необходимый этап стабилизации веса. Так тело привыкает к новому состоянию, перестраивая биохимические процессы.
Что делать:
- продолжать питаться так же, как на похудении, тогда вес снова начнёт снижаться.
- не возвращаться к старым привычкам, тогда и вес не вернётся
Вариант 2.
Вес стоит 4 недели и больше. Здесь нужно отметить больше точек прогресса, чем только кг:
- как сидит одежда;
- качество сна;
- перепады настроения (это важно, т.к. в этом участвуют гормоны, зависящие от питания).
Еженедельно нужно отслеживать минимум 3 разных показателя, чтобы адекватно оценивать прогресс.
Что делать:
Проверить норму прогресса. Норма: 0,2-0,5 кг или 0,5-1 см в неделю. Варианты нормы:
- кг не меняются, а см — да;
- объёмы не меняются, а кг — да;
- кг и см не меняются, а одежда лучше сидит;
- кг, см и одежда не меняются, а энергии стало больше, настроение и сон лучше.
Если меняется хотя бы один показатель, это не плато. Прогресс идёт. Если не меняются ни один показатель, нужно искать дальше.
Специалист поясняет, что снижение веса на 0,2-0,5 кг в неделю считается нормальной скоростью.
А вам знакома ситуация, когда вес при похудении остановился? Расскажите о своем опыте.
Какие только способы не изобретают прекрасные дамы, чтобы убрать ненавистные лишние килограммы с талии и бедер. Они едят только овощи или, наоборот, обходятся в сутки одной куриной грудкой! А каких мучений стоят некоторым «пышкам» занятия спортом, известно одним добровольным страдалицам. Однако не всегда эффект от регулярных изнурительных занятий фитнесом и ограничений в еде сохраняется надолго. Распространенная ситуация: вы с ожесточением боролись со своими желаниями, перешли на хлеб и воду, а весы упорно показывают одну и ту же цифру. Почему остановился вес при похудении?
Это распространенное явление даже имеет свое название – «эффект плато». Организм будто бы замирает и не хочет радовать нас какими-либо изменениями. Эта остановка – еще одна причина для беспокойств. Да и кому захочется испытать разочарование после стольких усилий?
Почему встал вес при похудении
Первая причина, которую чаще всего определяют как мнимую – изменения в гормональном фоне. Они наблюдаются во время второй фазы цикла. Механизм остановки легко объяснить: до 2-3 литров воды не покидает наш организм, а задерживается в нем. Почему паниковать и волноваться не стоит? Дело в том, что это явление наблюдается только в течение данного периода. После вес начнет снижаться, и вы снова сможете гордиться собой. Некоторые советуют продолжать активные действия и даже усиливать воздействие на организм: мол, ограничивая себя еще сильнее, вы добьетесь невероятных успехов. Нет и еще раз нет! Это утверждение могут принять только те, кто практикует отказ от сбалансированного рациона в пользу сомнительных методик. Мы же настоятельно рекомендуем воздержаться от экспериментов над собой и сделать рацион здоровым и полезным, наполнив его вкусным низкокалорийными блюдами.
При похудении остановился вес. Что делать? Надо подумать, что к этому привело. Очень часто мы сознательно вредим себе, уверовав в то, что самые лучшие методы – это те самые крайности, которые могут стать роковыми ошибками для всех желающих вернуть фигуре былую стройность. Зачастую любительницы нездоровых экспериментов не только перестают правильно питаться, но и пытаться всеми способами изгнать из организма «лишнюю» жидкость: посещают парилки, не выпивают суточную норму воды. Еще одно новомодное ухищрение – обертывания и специальные термопояса. Вы обматываетесь с головы до ног, задыхаетесь от жары, даже если ваши сосуды не выносят резкого повышения температуры, решительно отодвигаете от стакан воды (чай и сок-еда, а не вода). Такие действия могут стать началом серьезных проблем со здоровьем, и остановка веса – первый сигнал о помощи, вызванный обезвоживанием организма.
Загнать себя в жесткие рамки, чтобы похудеть в два счёта! Вам знакомо это желание? Тогда «эффект плато» – закономерность, а не исключение из правил. Давайте попробуем разобраться в работе нашего организма. Представьте, что вы исключили из привычного меню добрую половину продуктов, не разбираясь, полезны они или вредны. Не так важно, ведь вы всегда найдете, как оправдать себя: этот метод самый эффективный, вон сколько у него поклонниц. Но нашему организму этого не понять: он переходит в режим экономии, расход калорий сравнивается с числом поступающих в организм единиц энергии. Результаты пугают: рост волос останавливается, ногти становятся ломкими, регенерация кожи и внутренних органов замедляется. Иммунитет на нуле, вес стоит, а виной всему те строгие ограничения, которых вы придерживались.
Еще одна ошибка – стремление превратиться в атлета, который с легкостью увеличивает физические нагрузки. Вы превращаете каждое занятие в фитнес-клубе в проверку на выносливость, а после тренировки, едва дыша, возвращаетесь домой. Это настоящее насилие над своим организмом. Он незамедлительно отреагирует на занятия спортом: снизится уровень полезных аминокислот, возникнет дефицит энергии. Ваши старания и страдания на беговой дорожке приведут к потере мышечной массы. На ее месте образуется соединительная ткань – настоящий рай для откладывающихся про запас жиров. Стрелка весов больше не перемещается в правильном направлении, а на теле появляются растяжки, кожа становится дряблой и обвисает. Вы в ужасе: при похудении вес остановился, что делать? К сожалению, такая резкая перемена – результат вашего же усердия.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Как видите, стремление к жесткому ограничению и бесконтрольному следованию новомодным увлечениям – едва ли не основная причина «эффекта плато». Есть ли выход из этой неприятной ситуации? Он существует, и начинать следует с признания собственных ошибок.
Вес встал: как заставить организм вновь худеть
Пейте воду, от которой вы так фанатично отказывались. Никакие обертывания и изнурительные испытания собственного организма на прочность не смогут привести к желаемому результату. Они только усугубят проблему и приведут вас прямиком в больничную палату. Страшно? Тогда полностью пересмотрите свои взгляды и обратитесь к врачам, которые помогут вам стать стройной без мучительных процедур и обезвоживания.
Откажитесь от тех методов, которые предполагают строгое ограничение ежедневного потребления пищи или полный отказ от нее. Поймите, вам необходим сбалансированный рацион, а не несколько листиков салата в сутки или куриная грудка на завтрак, обед и ужин. Ведите подсчет калорий в специальном дневнике, следуйте рекомендациям специалистов и худейте, не отказывая себе. Вкусно есть и не толстеть можно, однако не все понимают эту простую истину.
Прекратите активные тренировки, которые только способствуют ухудшению вашего самочувствия. Не надо заставлять свой организм: найдите подход, который позволит вам добиться успеха без мучительных тренировок. Например, давайте себе позитивные установки. Слово материально: оно может запустить механизмы, отвечающие за снижение веса. Попробуйте заменить ежедневную голодовку и упражнения до седьмого пота на хорошее настроение, вкусную и полезную пищу и изменение себя, которое не будет связано с отказом от радостей жизни.
Многие удивятся: неужели можно позволить себе то, что раньше было под запретом? Попробуем объяснить: далеко не все продукты следует включать в свой рацион. Например, нельзя с упоением поглощать фастфуд, запивая его сладкой газировкой.
Ваше излюбленное лакомство – шоколад? А знаете ли вы, что есть его можно, соблюдая два условия: он будет горьким, а съесть плитку вы должны до 16:00 часов дня.
Не забывайте о том, что запреты должны распространяться только на те продукты, калорийность которых незамедлительно отразится на вашей фигуре.
Резко встал вес при похудении: что делать
Этот вопрос может не волновать тех, кто обратился в нашу клинику. Никаких жестких ограничений и радикальных методов, которые только вредят организму: мы не запрещаем, а разделяем всю еду на выгодную и невыгодную. Наши преимущества – это уникальная терапия, индивидуальный подход к каждому клиенту и подбор эксклюзивной программы, отвечающей потребностям пациента.
Мы не совершаем чудес, а возвращаем веру в себя и стройность без экспериментов над организмом и губительных ограничений. Выбирайте правильное питание – позвольте себе радоваться жизни, отказавшись от мучительного голодания.
Каждый худеющий сталкивался с "эффектом плато". Именно так называется внезапное прекращение снижения веса, когда, несмотря на все усилия, он будто "застывает". Причина тому – замедление обмена веществ.
Иногда "остановка" случается на первой неделе похудения. Обычно – спустя несколько недель или месяцев. И в то время как мы изо всех сил пытаемся как можно меньше есть, наш организм снижает не вес, а расход энергии, для чего замедляет обмен веществ.
ОН НАС ПРЕДУПРЕЖДАЛ
Дыхание, сокращения сердца, поддержание мышечного тонуса и температуры тела, деление клеток – все эти процессы требуют "топлива". Оно добывается из двух источников – пищи, запасов жира и очень небольших накоплений углеводов.
Когда мы сокращаем объем еды, то заставляем организм переходить на запасы. Но если он по каким-то причинам не может или не хочет извлекать из "кладовых" необходимое количество энергии, а мы упорствуем и продолжаем соблюдать диету, то выход у него один – сократить расходы.
Но прежде чем уменьшить подачу "топлива", организм подает нам сигналы.
Голод. Он "сигнализирует" о том, что организм не может добыть энергию из внутренних запасов и остро нуждается в пище.
Слабость. Нет энергии – уменьшается мышечный тонус. Начинаются головокружение и обмороки.
Зябкость. Падает температура тела, и даже в жару люди надевают теплые шерстяные носки, спят, укутавшись одеялом.
ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ
Когда мой знакомый "в очередной раз решил за себя взяться", его вес превышал 170 кг. Парень начал голодать. Поначалу дело шло быстро, он сбрасывал около 3 кг в неделю. Но через три недели появилась слабость, а процесс похудения замедлился. Слабость была такой, что более или менее сносно мой знакомый чувствовал себя только лежа в постели. Он сбросил за последнюю неделю голодания всего 400 г. Причем жира потерял не больше 200, остальное – белок, то есть клетки мышц, печени, крови и иммунные: его организм при голодании "ел" себя.
А теперь рассчитаем, во сколько раз замедлился его обмен веществ: 200 г жира = 1800 ккал. Делим на 7 дней. За сутки "сгорало" всего 250 ккал. Это в 10 раз меньше, чем расходует мужчина, не занятый физическим трудом. То есть обмен веществ затормозился в 10 раз.
Однако замедление обмена веществ неприятно не только тем, что сводит на нет "похудательные" усилия. Оно приносит еще две проблемы.
Прибавка в весе. После того как вы вернетесь к привычному рациону, обмен еще долгое время будет "заторможенным". Килограммы быстро вернутся, да еще товарищей с собой приведут.
Нежелательный опыт. Каждая "похудательная" попытка "закаляет" наш организм. В следующий раз он постарается еще быстрее – и сильнее – затормозить расход энергии и как можно дольше не восстанавливать его при возвращении к обычному питанию.
Какие причины ведут к замедлению расхода энергии?
ПЯТЬ БЕД – ОДИН ОТВЕТ
Причина № 1. Снижение калорийности питания.
Чем меньше энергии поступает, тем вероятнее, что расход ее замедлится. Но есть один нюанс! При умеренном, комфортном для нас снижении калорийности скорость обменных процессов часто не уменьшается, а, наоборот, увеличивается! Раз нет переедания, то нет и сонливости после еды. После легкого ужина мы лучше спим. Чувствуем себя отдохнувшими, тратим больше энергии. Наконец, при постепенном уменьшении порций повышается активность адреналина и норадреналина – гормонов, обладающих мощным липолитическим (жирорасщепляющим) действием.
Причина № 2. Нарушение соотношения жиров и углеводов.
Основную массу энергии организм получает из них, но... Легче всего ее добывать из углеводов. Если их в рационе мало, организм включит режим экономии.
Причина № 3. Недостаток незаменимых веществ.
Для нормального обмена организм нуждается в постоянном притоке некоторых аминокислот, витаминов, минералов и микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3. При дефиците любого из перечисленных скорость обменных процессов может снижаться.
Причина № 4. "Неправильная" физическая нагрузка.
Худеющий человек начинает усиленно тренироваться, чтобы заставить мышцы расходовать больше энергии – ведь именно они сжигают 80% жира. И вдруг после недели потогонных занятий обнаруживает, что сбросил гораздо меньше, чем рассчитывал. А этого следовало ожидать! Интенсивные физические упражнения не увеличивают расход энергии. Наоборот, часто они вызывают его снижение. Дело в том, что на чересчур активные нагрузки тратится энергия, которую организм "черпает" из углеводов: жиры не могут так быстро расщепляться.
Углеводы заканчиваются, пополнить их запасы можно только из пищи, организм включает сигнал голода, но мы его мужественно "глушим", и тогда замедляется обмен веществ.
Причина № 5. Психологические предпосылки.
Самые распространенные и типичные – отсутствие значимого мотива, недоверие к выбранному методу похудения и неправильная оценка результата.
Мотив. Мысль материальна. Если мы точно знаем, зачем нам необходимо похудеть, то сама эта потребность будет стимулировать мышечный тонус, активизировать гормоны.
Уверенность в методе. Похожим образом действует и убежденность в правильности выбранного пути. Если мы уверены, что метод похудения эффективен, то настроение будет хорошим, а тонус – высоким.
Оценка результата. Итог сам по себе может стимулировать обмен веществ, но только если нравится нам. Например, человек каждую неделю сбрасывает 500 г, и его это радует. Настроение повышается, а вслед за ним увеличивается активность жирорасщепляющих гормонов. Расход энергии растет. И наоборот, другому худеющему потеря 500 г в неделю кажется плохим итогом. Возникают сомнения, снижаются настроение, тонус и расход энергии. Определитесь, что вы будете считать хорошим результатом. С точки зрения врачей, 500 г в неделю (не в день!) – более чем хорошо. Именно неспешное похудение дает максимальный оздоровительный эффект и стойкий результат.
С точки зрения врачей, минус 500 г в неделю – более чем хороший результат!
КАК ВЫБРАТЬСЯ ИЗ ЛОВУШКИ
1. Найдите убедительный мотив.
2. Не прибегайте к диетам. Ни в коем случае не сводите похудение к "сидению на диете" и не начинайте с нее похудение.
3. Хорошо и вволю спите.
4. Правильно питайтесь. А именно – чаще, увеличив в рационе количество белков и сложных углеводов и ограничив жирное и сладкое. Не отказывайтесь от легкой вечерней еды.
5. Не утомляйте себя физическими упражнениями. Для вас оптимальны нагрузки средней интенсивности, например, ходьба.
Я НА "ПЛАТО" НЕ СИЖУ
Как быть, если вы поздно узнали об этих правилах и замедление обмена веществ уже произошло?
Не пытайтесь преодолеть "эффект плато" ужесточением диеты. Это путь, ведущий в тупик: через пару недель похудение вновь замедлится и вам придется ужесточать режим питания. А когда вы вернетесь к привычному рациону, вес обязательно начнет расти и, не исключено, превысит исходный.
Отступите на подготовленные позиции. Увеличьте количество разрешенных продуктов. Назначьте себе оздоровительную ходьбу, высыпайтесь. Через 1–2 недели, когда восстановятся силы, можете худеть дальше.
